Hakkında
İnegöl Alası, İnegöl ve çevresinde yetiştirilen, özellikle çerezlik olarak tüketilen ay çekirdeği çeşididir. İnegöl’ün tarımsal kimliğinin önemli ürünlerinden biri olan İnegöl Alası; kendine özgü iri ve dolgun taneleri, çerezlik kalitesi ve yöredeki üretim koşullarına uyumuyla öne çıkmaktadır.
İnegöl Alası’nın geliştirilmesi için, İnegöl Belediyesi, İnegöl Ticaret ve Sanayi Odası, İnegöl Ziraat Odası ve ilgili tarım kuruluşlarının katkılarıyla çalışmalar yürütülmüş; Kulaca, Şibali ve Şehitler yöresinde gerçekleştirilen deneme ekimleri sonucunda uygun çeşit belirlenmiştir. Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yapılan 5 yıllık çalışmanın ardından ürün, 2013 yılında Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü tarafından “İnegöl Alası” adıyla tescillenmiştir.
İnegöl Alası, özellikle hasat döneminin erken olması nedeniyle piyasada avantaj sağlamaktadır. İnegöl’de hasat edilen çekirdekler kurutulduktan sonra Türkiye’nin farklı bölgelerindeki kuruyemiş firmalarına gönderilmekte, ürünün önemli bir kısmı ticari olarak değerlendirilmektedir.
