Hakkında
İnegöl Mişörizi, Balkanlardan İnegöl’e taşınan göç mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Pirincin soğan ve yağ ile kavrulup tavuk suyuyla pişirilmesi, üzerine haşlanmış tavukların dizilerek fırında kızartılmasıyla hazırlanan bu geleneksel yemek; özellikle düğün, bayram ve özel gün sofralarında misafirlere ikram edilir. İnegöl’ün çok kültürlü gastronomi mirasının önemli bir temsilcisi olan Mişöriz, 2024 yılında coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alınmıştır.
Yorumlar
Yorum yazmak ister misiniz?
Bu yerle ilgili deneyiminizi paylaşmak için giriş yapın. Yorumunuz onaylanınca 5 GP kazanırsınız.
Giriş Yap
4.8
Z
Ziyaretçi
28.11.2022 09:44:34
4.8
